Nel tuo caso specifico puoi scrivere:
Io sottoscritta ........, nata a .... il ... , codice fiscale ...... e residente a ....... via ........., dichiaro sotto la mia responsabilità di essere la reale utilizzatrice della Sim corrispondente al numero 3XX XXXXXXX.
Chiedo pertanto che tale sim venga intestata a me.
In fede
Allega fotocopia di un documento e del codice fiscale. Io aggiungerei fotocopia (ingrandita) della parte della sim in cui compare il numero seriale.
Tieni conto che nel caso della Tim i centri Tim fanno tutto loro.
Ciao